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来德国后的食物过敏问题
我所认识的人当中,包括我个人在内,从中国来到德国生活一段时间后,或多或少都会遇到对食物中的某些成分过敏的烦恼。
多数人是在德国生活了一至二年后开始出现对面筋,乳糖甚至是水果过敏的现象。如果不幸出现了,或者怀疑自己有对某种甚至是某几种食物成分过敏的情况,建议一方面自己注意观察总结可能的过敏源,一方面尽快去看医生寻求专业的帮助,通常医生可以帮助安排做过敏源的测试,或者开些广普抗过敏药物。
知道了过敏源之后,在购买食物和食材时一定要仔细查看包装上的说明书,看清楚或者询问清楚之后再决定是否购买。外出用餐时,也一定要在点餐或饮品时向商家说明自己过敏的食物成分,通常商家都会有建议的替代方案,自己根据自身情况斟酌后再做出决定。